Cerveza Artesana «La Balluca»

La Balluca es la microcervecera más pequeña de España. Ubicada en Milmarcos, un pueblo de la comarca de Molina con menos de 100 habitantes. Se iniciaron como cerveceros caseros, fabricando su propio equipo para hacer pequeños lotes para el autoconsumo.

Tras unos años de autoformación y aprendizaje, en el que desarrollamos sus propias recetas. En el 2018 dan el paso a lo profesional, y en 2019 La Balluca abre sus puertas.

Elaboran sus tres variedades de cerveza sin usar máquinas en ninguna fase del proceso. La Balluca, es el proyecto de Judith y Sergio, con el que quieren mostrar la cultura de la cerveza artesana, la calidad del producto, el proceso de elaboración, la importancia de las materias primas y el respeto a los tiempos. El respeto a la naturaleza, no generar residuos y la utilización del producto de cercanía.

CONTACTO

TELÉFONO DE CONTACTO

638 522 082

CORREO ELECTRÓNICO

hola@laballuca.es

DIRECCIÓN

C/Jesús Nazareno, 8 19287 Milmarcos, Guadalajara

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