Cristina Jabonero es una joven apicultora de segunda generación de empresa familiar fundada en 1990 en la localidad de Pastrana, en pleno corazón de La Alcarria.
MIEL
Esta empresa familiar ubicada en Molina de Aragón se dedica a la producción de miel de forma artesanal; llevan cuatro generaciones de apicultores cuidando de las abejas para ofrecerte una miel única.
El Colmenar de Valderromero es una pequeña empresa familiar de arraigada tradición en la producción de miel ubicada en Sigüenza. Fundada por apicultores vocacionales, mantiene desde hace más de veinte años el sello de calidad de la “Miel de la Alcarria” con Denominación de Origen.